自家製ハンバーグ
che食堂の1オシのハンバーグです。
ハンバーグヘルパーってしってる?
ハウス食品から出てる、ハンバーグの素。
乾燥たまねぎとナツメグなどのスパイスを混ぜたものです。
レシピ
材料はいたってシンプル。
牛乳、ハンバーグヘルパー、牛豚合挽き
じゃがいも、バター
チーズ、ソース
ポイント
バターとチーズとソースが決め手!
作り方
1 ハンバーグヘルパーに書いてある通りに作る!
2 ジャガイモはゆでるのが面倒で火が通ってないと悲しいので、
水で泥を落としてそのままラップに包んで電子レンジで2-3分
3 肉汁の残ったフライパンにブルドッグソースを混ぜてソースを作る。
4 お皿にハンバーグとジャガイモを載せ、ソースとチーズをかけて、
ジャガイモにちょっと多めにバターを挟んで、ラップをかけて
1分加熱。
→ソースとチーズとバターが溶け合ってすばらしいソースができます!
このあふれ出す肉汁を見よ!