che&305
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自家製ハンバーグ

che食堂の1オシのハンバーグです。

ハンバーグヘルパーってしってる?

ハウス食品から出てる、ハンバーグの素。

乾燥たまねぎとナツメグなどのスパイスを混ぜたものです。

レシピ

 材料はいたってシンプル。

牛乳、ハンバーグヘルパー、牛豚合挽き

じゃがいも、バター

チーズ、ソース

ポイント

 バターとチーズとソースが決め手!

作り方

1 ハンバーグヘルパーに書いてある通りに作る!

2 ジャガイモはゆでるのが面倒で火が通ってないと悲しいので、

  水で泥を落としてそのままラップに包んで電子レンジで2-3分

3 肉汁の残ったフライパンにブルドッグソースを混ぜてソースを作る。

4 お皿にハンバーグとジャガイモを載せ、ソースとチーズをかけて、

  ジャガイモにちょっと多めにバターを挟んで、ラップをかけて

  1分加熱。

  →ソースとチーズとバターが溶け合ってすばらしいソースができます!

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このあふれ出す肉汁を見よ!

カルボナーラ&アスパラ


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